发病时间：不清楚
红肠有什么危害
补充说明：红肠有什么危害
a******W 2023-09-26 23:32
细胞外液渗透压增高 血压上升 心血管疾病 动脉粥样硬化 冠心病
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
计荣静 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
红肠食用可能引发钠盐摄入过多、脂肪和胆固醇含量高、可能含有防腐剂和添加剂、可能有细菌污染、可能添加了瘦肉精等违禁物质等风险。
1.钠盐摄入过多
过量食用红肠可能导致体内钠离子浓度升高，使细胞外液渗透压增高，水分向细胞内转移引起水肿。长期钠盐摄入过多会导致血压上升，增加心血管疾病的风险。
2.脂肪和胆固醇含量高
红肠中含有的饱和脂肪酸和胆固醇会促进低密度脂蛋白胆固醇的合成和分泌，进而导致血脂水平升高。长期大量摄入可增加患动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的风险。
3.可能含有防腐剂和添加剂
防腐剂和添加剂如亚硝酸盐等可能具有毒性作用，对人体造成伤害。摄入后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至会出现过敏性休克。
4.可能有细菌污染
红肠在生产过程中可能存在微生物污染，若未经过充分加热杀菌处理，可能导致食物中毒的发生。食用被金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病菌污染的红肠会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
5.可能添加了瘦肉精等违禁物质
瘦肉精是一类能够促进动物生长发育、提高瘦肉率的饲料添加剂，但禁止在人类食品中使用。其通过抑制脂肪合成、促进蛋白质分解来达到增肌减脂的目的。如果长期食用可能引发内分泌紊乱、代谢异常等问题，对身体健康产生不利影响。
在享受美食的同时，应注意适量摄入红肠，避免因过度摄入而引起的健康隐患。
2024-02-10 23:49
举报向医生提问
浓氯化钠注射液
各种原因所致的水中毒及严重的低钠血症。本品能迅速提高细胞外液的渗透压，从而使细胞内液的水份移向细胞外。在增加细胞外液容量的同时，可提高细胞内液的渗透压。
久强脑立清
清热平肝，降逆止痛。用于肝热上升引起：头痛脑胀，眩晕耳鸣，烦燥易怒，失眠多梦，高血压症。
辅酶Q10片
本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
西洛他唑片
适用于治疗由动脉粥样硬化、大动脉炎、血栓闭塞性脉管炎、糖尿病所致的慢性动脉闭塞症。本品能改善肢体缺血所引起的慢性溃疡、疼痛、发冷及间歇跛行，并可用作上述疾病外科治疗（如血管成形术、血管移植术、交感神经切除术）后的补充治疗以缓解症状。
