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鲈鱼的功效与作用及营养
补充说明：鲈鱼的功效与作用及营养
a******W 2023-09-26 23:44
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医生回答(1)
巫诗观 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
鲈鱼具有补益脾胃、补肝肾、化痰止咳、通乳和催乳、补充维生素等功效和作用。
1.补益脾胃
鲈鱼具有一定的滋补脾胃作用，适量食用有助于改善消化吸收功能。
2.补肝肾
鲈鱼可辅助肝脏解毒，肾脏排毒，对于肝肾虚弱者有益。
3.化痰止咳
鲈鱼有一定的镇静效果，能缓解呼吸道炎症引起的咳嗽症状。
4.通乳和催乳
鲈鱼富含蛋白质和脂肪，可以促进乳腺发育和泌乳。
5.补充维生素
鲈鱼含有多种维生素，如B族维生素和维生素E等，能够满足人体日常所需的营养素。
需要注意的是，鲈鱼肉质细嫩，但不宜与含鞣酸较多的食物同食，以免影响钙质的吸收。此外，对鲈鱼过敏的人群应避免食用，以防止出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-04-18 19:09
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