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玉米糁含糖高吗
补充说明：玉米糁含糖高吗
2024-05-06 18:46
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
玉米糁含糖量较高，但其升糖指数较低，食用后血糖上升较缓慢。
玉米糁中含有较多的淀粉，这些淀粉在体内会分解成葡萄糖，导致血糖升高。但由于其升糖指数较低，因此相较于其他高糖食物，其对血糖的影响相对较小。
对于糖尿病患者来说，摄入玉米糁时需要控制量，因为尽管其升糖指数较低，但仍然可能导致血糖波动。
需要注意的是，无论是否患有糖尿病，在食用玉米糁时都应适量，并且避免过度加工或添加糖分高的配料，以减少对血糖的影响。
2024-05-06 19:21
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