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烂了一部分的土豆还能吃吗

发病时间:不清楚

烂了一部分的土豆还能吃吗

补充说明:烂了一部分的土豆还能吃吗

2024-10-11 11:17

土豆 中毒 恶心 呕吐 腹痛

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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烂了一部分的土豆有毒,不可食用。
这是因为土豆在腐烂过程中会产生一种叫做龙葵素的有毒物质,摄入过多可能导致中毒,表现为恶心、呕吐、腹痛等症状。因此,为了安全起见,一旦发现土豆有腐烂现象,应立即丢弃,避免食用。

2024-10-11 13:50

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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