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螃蟹没熟吃了会中毒吗

发病时间:不清楚

螃蟹没熟吃了会中毒吗

补充说明:螃蟹没熟吃了会中毒吗

a******W 2024-10-30 10:09

螃蟹 中毒 呕吐 腹泻 胃肠道症状 胃肠炎 消化

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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螃蟹没熟吃了不会中毒。
虽然螃蟹中含有较多的组氨酸,在未被充分加热的情况下,其分解产生的大量组胺物质容易诱发过敏反应,但并不会对身体造成其他伤害,因此不必过于担心。
如果食用了未煮熟的螃蟹,并且出现呕吐、腹泻等胃肠道症状,可能是因为感染了诺如病毒或霍乱弧菌等病原体引起的胃肠炎。此时需要及时就医治疗。
在食用螃蟹时,应注意选择新鲜、烹饪彻底的产品以确保食品安全。对于有过敏史或消化道敏感者,建议谨慎食用生蟹以防不良反应发生。

2024-10-30 10:09

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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