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类风湿性关节炎能吃豆腐吗
补充说明：类风湿性关节炎能吃豆腐吗
2024-05-07 18:44
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
类风湿性关节炎患者可以适量食用豆腐。
类风湿性关节炎患者可以适量食用豆腐是因为豆腐中含有的大豆异黄酮等物质，具有一定的抗炎效果，不会加剧炎症反应或影响病情。但需注意的是，对于对豆制品过敏的类风湿性关节炎患者而言，不宜食用豆腐以防诱发或加重症状。
如果患者对豆制品存在过敏史，则不建议食用豆腐，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
饮食调整是类风湿性关节炎管理的重要组成部分，患者应避免摄入可能加剧症状的食物，如酒精和高糖食品，并增加富含Omega-3脂肪酸食物的摄入量。
2024-05-07 19:00
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类风湿关节炎(rheumatoidarthritis，RA)是一种以侵蚀性关节炎为主要表现的全身性自身免疫病。本病临床表现为以双手和腕关节等小关节受累为主的对称性、持续性多关节炎。病理表现为关节滑膜的慢性炎症、血管翳形成，并可出现关节软骨和骨破坏，最终可导致关节畸形和功能丧失。我国大陆地区的RA患病率约为0.2％-0.4％， 共有近500万患者。本病特点是以女性多发（男女患病比例约1：3），可发生于任何年龄，80%患者发病于35-50岁。同时类风湿的发生可能与内分泌、营养、职业、心理和环境的差异、细菌和病毒感染及遗传因索等方面都有关系。
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