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【肿瘤患者怎么补充营养？】
补充说明：【肿瘤患者怎么补充营养？】
a******W 2024-01-25 11:07
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医生回答(1)
屈湘 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
【肿瘤患者怎么补充营养？】肿瘤患者的饮食原则是高蛋白、易消化和少刺激。建议通过吃一些富含优质蛋白质的食物来补充营养，如蛋类、奶类以及豆制品等。另外，还可以适当进食新鲜的蔬菜水果、粗粮等食物。
一、蛋类
主要包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素A、维生素E、钙元素等人体所需的营养物质，可以为机体提供能量，有助于增强体质，促进疾病恢复。
二、奶类
包括牛奶、羊奶等，营养价值较高，含有大量的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及微量元素等成分，能够给身体补充较多的能量，有利于身体健康。
三、豆制品
比如豆腐、豆浆等，其中含有较高的植物性蛋白质、大豆异黄酮、低聚糖以及多种矿物质元素，可以为人体补充所需要的多种营养物质，并且还具有生津液、补益肾气的作用。
四、新鲜的蔬菜水果
比如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等，里面含有人体所必需的维生素C、B族维生素、膳食纤维素、胡萝卜素、钾元素等多种营养物质，食用后对病情的控制有一定的帮助作用。
五、粗粮
常见的有玉米、燕麦、糙米等，这些谷物中含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素B1、烟酸、镁、铁等营养成分，适量摄入可满足日常活动所需热量，同时能提高机体免疫力。
此外，如果患者存在吞咽困难的情况，则需要给予鼻饲管喂食流质或半流质食物，必要时可通过肠外营养注射药物的方法进行治疗。若期间出现明显不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。
2024-01-25 11:07
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
