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大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括
补充说明：大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括
2023-07-14 09:52
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大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括肠毒素型、侵袭性腹泻型、胃肠炎型等。
1、肠毒素型
肠毒素型食物中毒的主要症状包括腹泻、呕吐、腹痛等，腹泻是该疾病最典型的症状，大便多为黄色水样便或者蛋花汤样便，呕吐一般是在进食后出现，呕吐物多为胃内容物。
2、侵袭性腹泻型
侵袭性腹泻型食物中毒的主要症状包括发热、腹痛、腹泻等，发热多为高热，腹痛多为阵发性绞痛，腹泻多为水样便或者黏液脓血便，呕吐物多为黄绿色。
3、胃肠炎型
胃肠炎型食物中毒的主要症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，呕吐多为喷射性呕吐，腹泻多为水样便，可伴有黏液脓血。
除此之外，还有产肠毒素型、侵袭性腹泻型等类型。如果出现上述症状，建议及时就医治疗。
2023-07-19 22:54
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
