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花生在壳里发芽了还能吃吗有毒吗

发病时间:不清楚

花生在壳里发芽了还能吃吗有毒吗

补充说明:花生在壳里发芽了还能吃吗有毒吗

2023-09-23 03:00

花生 中毒 腹痛 腹泻 恶心 呕吐 食物中毒 头痛 头晕 乏力

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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花生在壳里发芽了一般是不能吃的,吃了可能会导致中毒。

花生在壳里发芽了,说明花生存放的时间比较长,已经出现变质的情况。发芽的花生中,营养物质会有所流失,而且还可能会滋生大量的霉菌、细菌等有害物质。如果患者吃了发芽的花生,可能会导致有害物质进入胃肠道,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状,严重时还可能会引起食物中毒,出现头痛、头晕、身体乏力等症状。因此,花生在壳里发芽了一般不能吃。

建议患者平时避免吃发芽的食物,如果不小心吃了发芽的食物,出现不适症状时,建议及时就医治疗。日常生活中可以适量吃新鲜的蔬菜和水果,避免过量吃辛辣、油腻、生冷的食物,以免对胃肠道造成刺激。

2023-09-23 21:14

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•小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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