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海带放久了发霉洗干净能吃吗
补充说明：海带放久了发霉洗干净能吃吗
2024-09-25 17:07
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海带发霉不可食用，有毒素。
海带中的霉菌毒素会随着发霉程度的增加而增加，即使经过清洗，也无法完全去除。食用发霉的海带可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至可能危及生命。因此，为了安全起见，发霉的海带应避免食用。
2024-09-25 18:26
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
