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蟹和山楂可以一起吃吗
补充说明:蟹和山楂可以一起吃吗
2024-04-29 20:31
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精选回答(1)
任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
蟹和山楂不宜同食。
蟹肉含有丰富的蛋白质,而山楂中的鞣酸会与蛋白质结合形成沉淀物,影响消化吸收,进而导致腹胀、腹泻等不适症状。此外,蟹性寒,与山楂同食会加重体内寒凉之气,对身体造成一定的刺激,因此不建议两者同时食用。
除了上述提及的蟹外,如果患者还摄入了其他海鲜产品,如虾、鱼等,则通常不建议食用山楂,否则可能会引起胃肠道不适。
在饮食中,应考虑到食物之间的相互作用,并遵循适量原则,以减少不良反应的风险。对于存在消化系统疾病或过敏史的人群,应特别注意避免蟹和山楂的潜在风险。
2024-04-29 21:04
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