首页> 营养科> 海参> 海参身上有黑点是怎么回事

精选回答(1)

范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

海参身上有黑点,可能是因为存放时间过长、外伤、变质、过敏、腐烂等原因所造成的。

1、存放时间过长

如果海参没有放在冰箱等冷藏环境中,而是放在常温环境下,就会导致海参中的蛋白质发生变质,从而引起颜色发黑的情况。一般在食用后,可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。建议患者及时就医,可以通过呕吐、洗胃等方式进行治疗。

2、外伤

如果海参受到外力撞击,可能会导致局部毛细血管破裂,从而引起皮下淤血的情况,患者可能会出现上述症状。建议患者可以在受伤24小时内进行冰敷,促进局部毛细血管收缩,缓解不适症状。必要时,患者也可以遵医嘱使用活血化瘀的药物进行治疗,如红花油、大活络胶囊等。

3、变质

如果海参出现变质的情况,可能会导致海参表面出现霉点,还会伴有异味。此时,患者不可以食用,以免引起食物中毒的情况。建议患者可以在医生指导下使用碳酸氢钠、乳酸左氧氟沙星等药物进行抗感染治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用硫糖铝、胶体果胶铋等保护胃黏膜。

4、过敏

如果患者属于过敏体质,而且对海参存在过敏的情况,此时在吃海参后,可能会诱发过敏反应,从而出现皮肤瘙痒、红肿等不适现象,甚至会伴有海参身上有黑点的症状。建议患者立即停止食用海参,也可以遵医嘱配合使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行抗过敏治疗。

5、腐烂

如果海参出现腐烂的情况,可能会导致海参的营养成分流失,还可能会出现发霉的情况,从而出现上述症状。建议患者将腐烂的海参丢弃,以免误食。

如果患者出现其他不适症状,建议及时就医,以免延误病情。

2023-08-24 09:14

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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