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沙棘泡水喝的正确方法

发病时间:不清楚

沙棘泡水喝的正确方法

补充说明:沙棘泡水喝的正确方法

2025-09-25 14:58

沙棘 维生素 维生素C 蜂蜜 消化 空腹

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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沙棘泡水是一种简单有效的养生方式,正确操作能充分释放其营养价值。选择干燥饱满的沙棘果,清洗后以60℃左右温水浸泡,可保留维生素等活性成分。避免使用沸水,以免破坏营养成分。浸泡时间约10分钟,待果肉软化、水色呈橙黄即可饮用。可反复冲泡2-3次,直至味道变淡。
沙棘果实富含维生素C、黄酮类物质和有机酸。这些成分在适当水温下更易溶出。水温过高会导致维生素C氧化,降低营养价值。建议使用玻璃或陶瓷器皿,避免金属容器与果酸产生反应。浸泡时加盖闷泡,减少香气挥发。若加入少量蜂蜜或枸杞,可增强口感,但不宜与浓茶同饮,以免影响成分吸收。
优质沙棘果表面橙红、颗粒完整,霉变或潮湿的果实需剔除。每人每日用量以15-20克干果为宜,过量可能刺激肠胃。浸泡后的果肉可食用,其膳食纤维有助于消化。长期饮用可补充营养,但体质虚寒者应适量。沙棘水宜饭后饮用,避免空腹食用。储存时需密封防潮,置于阴凉处。若水色浑浊或气味异常,应停止饮用。
沙棘泡水的方法兼顾营养与安全,注重细节能提升效果。合理搭配饮食和作息,更能发挥其养生作用。坚持科学饮用,有助于维持身体健康状态。

2025-09-25 15:12

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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