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马哈鱼可以吃生鱼片吗

发病时间:不清楚

马哈鱼可以吃生鱼片吗

补充说明:马哈鱼可以吃生鱼片吗

2023-09-23 03:16

马哈鱼 维生素 磷 铁 寄生虫 腹痛 腹泻 食物中毒

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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马哈鱼通常是可以吃生鱼片的,但一定要彻底清洗干净,并且进行高温加热。

马哈鱼又叫做东北大马哈鱼、大眼马哈鱼等,是一种海洋鱼类,具有很高的营养价值。其中富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、核黄素、硫胺素等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质。同时其含有的丰富维生素还可以辅助提高人体免疫力。一般情况下,马哈鱼是可以吃生鱼片的,但一定要彻底清洗干净,并且进行高温加热。因为其中可能含有大量细菌、寄生虫等有害物质,如果不进行处理食用,可能会导致出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,严重时还可能会出现食物中毒的情况。

在日常生活中,患者需要注意饮食卫生,避免食用不干净的食物。如果食用马哈鱼后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:16

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•寄生虫 (阑尾寄生虫病)

阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症,很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病,此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠,累及阑尾的机会较多。

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