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排骨黄皮汤的功效与作用
补充说明:排骨黄皮汤的功效与作用
2026-09-15 11:46
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黄皮与排骨搭配煲汤,具有一定健脾开胃、消食解腻、化痰止咳和补充营养的辅助作用,适合食欲不振、饭后腹胀、痰多咳嗽或暑湿困脾的人群作为日常食疗。但属于食养范畴,不能替代药物治疗,效果因人而异。
从营养看,排骨提供优质蛋白、脂肪、钙和磷等,能补充体力、滋养身体;黄皮果含有机酸、维生素和挥发性成分,可刺激唾液和胃液分泌,帮助消化、减轻油腻感。汤水温和易入口,适合病后食欲差或夏季闷热时调理。
从中医食性看,黄皮偏温,有理气、化痰、消食之效,与排骨同煮可缓和酸味,增鲜开胃。对轻微食积、咳嗽痰多、胸腹胀闷有辅助改善作用。若体质偏热、容易口干咽痛或便秘,则不宜多喝,以免助热。
食用时注意适量,每周一至两次即可,少放盐和油。高尿酸、痛风、高血脂或肥胖者应控制摄入。孕妇、儿童及过敏体质者需谨慎。症状持续或加重,应及时就医,不能仅依赖食疗。来源不明的黄皮不要随意使用。
2026-09-15 15:40
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因:引起食欲不振的的原因有很多,常见的有以下9点: 1、过度的体力劳动或脑力劳动: 会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。 2、饥饱不均: 胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。 3、情绪紧张过度疲劳: 在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。 4、暴饮暴食使胃过度扩张: 食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。 5、酗酒吸烟: 酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。 6、生冷食物: 经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。 7、药物因素: 有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。 8、睡前饱食: 晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。 9、饱食后运动: 饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。
常见检查:
就诊科室:消化