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肠胃炎能吃羊肉串吗
补充说明：肠胃炎能吃羊肉串吗
2024-09-25 10:04
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精选回答(1)
于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
肠胃炎患者不宜食用烤羊肉串。
因为烤羊肉串通常经过高温烤制，容易产生致癌物质，如多环芳烃类化合物，对肠胃黏膜有刺激作用，可能会加重肠胃炎的症状。此外，烤羊肉串的调料也可能会对肠胃产生不良影响，因此建议肠胃炎患者避免食用烤羊肉串，以免加重病情。
2024-09-25 14:15
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