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西红柿和煮鸡蛋能一起吃吗

发病时间:不清楚

西红柿和煮鸡蛋能一起吃吗

补充说明:西红柿和煮鸡蛋能一起吃吗

2024-09-25 16:05

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精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

鸡蛋和西红柿可以一起食用,提供全面营养,且相互促进吸收。
西红柿富含维生素C和番茄红素,有助于促进铁的吸收和抗氧化;而鸡蛋则含有高质量的蛋白质和多种营养素,如维生素D和B族维生素。两者搭配食用,可以提供全面的营养,同时增强身体的免疫力和抵抗力。

2024-09-25 18:12

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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