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锌在人体中的作用是什么

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锌在人体中的作用是什么

补充说明:锌在人体中的作用是什么

2024-07-12 17:15

味觉减退

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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锌在人体中具有增强免疫力、促进生长发育、维持正常味觉功效和作用。
1.增强免疫力
锌是多种酶的组成成分,参与免疫反应,提高机体对病原体的抵抗能力。
2.促进生长发育
锌参与蛋白质合成,促进细胞分裂和组织修复,对于儿童和青少年的生长发育至关重要。
3.维持正常味觉
锌是味觉受体的组成部分,缺乏锌可能导致味觉减退或丧失。
锌在人体中发挥着多种生理功能,但过量摄入也可能导致不良反应。建议保持均衡饮食,避免单一食物来源导致锌摄入过量。

2024-07-12 17:51

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味觉减退

味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。不同地域的人对味觉的分类不一样。使老人味觉减退的因素有很多,因为食物的滋味不仅来自于舌头的基本味觉,而且与嗅觉、视觉、神经等的作用有着密切的关系。

  • 症状起因:随着年龄的增长,味蕾逐渐变性萎缩,数量减少。唾液腺细咆也不断萎缩,分泌唾液量减少。唾液不仅有消化作用,还可湿润、溶解食物,使其与味蕾充分接触,引起味觉。此外。老人的牙齿渐渐松动、脱落,咀嚼功能下降,嗅觉减退,这些都不利于老人感受食物中的味道。

  • 可能疾病: 交感神经型颈椎病 唇舌水肿及面瘫综合征 经行舌麻 舌下腺囊肿 面神经炎

  • 常见检查:

  • 就诊科室:口腔

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