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为什么北方人吃面南方人吃米

发病时间:不清楚

为什么北方人吃面南方人吃米

补充说明:为什么北方人吃面南方人吃米

2023-09-23 03:15

米饭 维生素 淀粉 肥胖 营养不良 消化 小米粥 暴饮暴食

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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北方人吃面,南方人吃米的说法并不准确,并不是所有的面都适合本土人食用,也并不是南方人都适合吃米饭。面是日常生活中常见的主食,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养物质。而米饭是日常生活中常见的主食,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养物质。由于两者的营养成分有所区别,而且米饭中含有大量的淀粉,如果是北方人,长期吃面食,可能会导致体内的淀粉摄入过多,从而转化为脂肪,堆积在体内,导致身体肥胖。如果是南方人,长期吃米饭,可能会导致体内的淀粉摄入过少,从而出现营养不良的情况。因此,北方人和南方人吃米饭需要根据自身情况进行判断。

此外,在日常生活中,还要注意饮食健康,尽量多吃清淡易消化的食物,比如小米粥、玉米粥等。同时还要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,也要避免狼吞虎咽,以免影响身体健康。

2023-09-23 21:16

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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