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肝炎患者可以吃腌制的酱豆吗
补充说明：肝炎患者可以吃腌制的酱豆吗
2024-07-16 16:50
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝炎患者不建议食用腌制的酱豆。
肝炎是指肝脏炎症，通常由病毒感染、药物或酒精等因素引起。腌制的酱豆是一种经过盐渍处理的豆类食品。由于腌制的酱豆含有较高的盐分和脂肪，可能加重肝脏负担。适量摄入新鲜蔬菜和水果，有助于维持肝脏健康。这是因为新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，有助于促进消化、降低胆固醇和血糖，从而减轻肝脏负担。
肝炎患者应遵循医生的饮食建议，避免高脂、高盐、高糖食物，保持均衡饮食，同时注意休息，避免过度劳累，以保护肝脏健康。
2024-07-16 17:37
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肝炎(学名：Hepatitis)是肝脏的炎症。肝炎的原因可能不同，最常见的是病毒造成的，此外还有自身免疫造成的。酗酒也可以导致肝炎。肝炎分急性和慢性肝炎。
