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豆腐跟茄子能一起吃吗

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豆腐跟茄子能一起吃吗

补充说明:豆腐跟茄子能一起吃吗

2024-10-11 10:30

豆腐 茄子 维生素 消化 过敏

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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豆腐和茄子可以一起食用,提供多种营养。
豆腐富含优质植物蛋白、钙质和多种维生素,而茄子则含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。两者搭配食用可以增加营养摄入,促进消化和吸收。但需要注意的是,对于某些对豆制品或茄子过敏的人群,应避免食用。

2024-10-11 13:45

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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