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凝乳和酸奶的区别
补充说明：凝乳和酸奶的区别
a******W 2023-09-27 02:13
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医生回答(1)
张阁 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
凝乳和酸奶的区别主要在于定义不同、成分不同、作用不同、适用人群不同、注意事项不同等。
1、定义不同
凝乳是指乳清凝固后的乳液，其主要成分是牛奶。而酸奶是一种牛奶制品，其主要成分是牛奶。
2、成分不同
凝乳中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。而酸奶中含有丰富的乳酸菌、钙元素、蛋白质等营养成分。
3、作用不同
凝乳可以在一定程度上改善皮肤干燥、起皮等症状，也可以在一定程度上预防痤疮。而酸奶可以在一定程度上调节肠道菌群，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上改善便秘的情况。
4、适用人群不同
对于婴儿来说，如果存在对蛋白质过敏的情况，一般不建议使用凝乳产品。而对于成年人，如果存在乳糖不耐受的情况，则可以选择使用酸奶。
5、注意事项不同
使用凝乳时需要将皮肤清洁干净，以免导致毛孔堵塞，引起皮肤长痘的情况。而使用酸奶时需要将酸奶稀释后再饮用，以免引起胃肠道不适症状。
此外，建议日常生活中注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免食用辛辣刺激性食物。如果出现其他不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-27 02:13
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