首页> 营养科> 柴鱼> 夏天柴鱼煲什么汤好

精选回答(1)

范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

夏天柴鱼煲什么汤好这种说法不准确,夏天可以适当地喝一些清热解毒、利尿消肿、益气补血、健脾祛湿、增进食欲的汤比较好。

1、清热解毒

柴鱼是一种比较常见的食材,营养价值比较高,含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质,在煲柴鱼汤的时候可以适量地放一些清水,可以补充身体所需的水分,防止身体上火。

2、利尿消肿

夏天的时候天气比较炎热,容易导致身体上火,而柴鱼汤具有利尿消肿的功效,适量地喝一些可以促进身体新陈代谢,对预防上火的症状有一定的帮助。

3、益气补血

柴鱼还具有益气补血的功效,在煲柴鱼汤的时候可以适量地放一些枸杞、红枣、党参等中药材,可以补充身体所需的气血,对改善气血不足引起的身体乏力、精神萎靡等症状有一定的帮助。

4、健脾祛湿

夏天的时候由于天气比较炎热,容易导致脾胃虚弱,出现食欲下降、身体肥胖、大便黏腻等症状。此时适量地喝一些柴鱼汤,可以健脾祛湿,对改善脾胃虚弱引起的食欲下降、腹胀、腹泻等症状有一定的帮助。

5、增进食欲

夏天的时候由于天气比较炎热,会导致患者出现食欲下降的情况,柴鱼汤味道鲜美,适量地喝一些可以增进患者的食欲,对改善食欲不振有一定的帮助。

需要注意的是,食物只起到辅助治疗的作用,不可以治疗疾病。如果患者出现了明显的不适症状,需要及时就医治疗,以免延误病情。

2023-09-23 21:06

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