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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
油菜含有维生素K，适量食用对缺乏该营养素的人群有益，但过量摄入可能增加出血风险。
油菜是一种富含维生素K的食物，其摄入可促进凝血因子的合成，有助于维持正常的凝血功能。因此，适量食用油菜对缺乏维生素K的人群有益。然而，过量摄入维生素K可能会干扰抗凝药物的作用，增加出血的风险，特别是对于服用抗凝药物或存在凝血异常的人群。在调整饮食结构时，应考虑个体差异和健康状况，避免过量摄入维生素K。
此外，部分人群可能存在对油菜过敏的情况，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。这可能是由于个体免疫系统对油菜中的某些成分产生过度反应所致。
虽然油菜富含维生素K，但应注意适量摄入，并注意观察身体反应。对于存在凝血障碍或正在服用抗凝药物的人群，应在医生指导下控制维生素K的摄入量。
2024-07-16 17:41
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
