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紫芝和赤芝怎么吃
补充说明：紫芝和赤芝怎么吃
2023-07-14 09:43
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武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科、儿科疾病，如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等；疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。
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紫芝和赤芝可以通过直接泡水、泡酒、炖汤等方式食用。
1、直接泡水
紫芝和赤芝都具有较高的营养价值，可以将紫芝和赤芝洗净，用开水冲泡，直到泡出胶质。
2、泡酒
紫芝和赤芝泡酒，可以将紫芝、赤芝浸泡一段时间，直到泡出胶质，酒精浓度也会增加，可以根据个人喜好选择合适的酒。
3、炖汤
紫芝和赤芝炖汤，可以将紫芝、赤芝切片，加入猪肉、排骨等炖汤，味道鲜美，营养丰富，适合身体虚弱的人食用。
除上述外，紫芝和赤芝还可以和红枣、桂圆等一起炖，建议在医生的指导下进行服用。紫芝和赤芝都具有较高的营养价值，如果过量食用，可能会导致上火，出现口干舌燥、喉咙肿痛等症状，因此应适量食用。
2023-07-19 22:49
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