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吃猪肉会过敏吗

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吃猪肉会过敏吗

补充说明:吃猪肉会过敏吗

a******W 2024-10-25 14:13

猪肉 过敏

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

吃猪肉可能会导致过敏反应。
过敏反应是机体对自身无害物质如食物蛋白产生过度免疫反应,猪肉中含有的蛋白质被机体错误地认为是有害物质,从而触发免疫系统的防御机制,释放组胺等介质,引发过敏症状。
个体差异可能导致部分人对猪肉中的某些成分敏感或不耐受,但这种情况相对少见。
对于可能引起过敏的食物,建议采取逐步引入的方式以评估个人的反应,并在出现任何不适时及时就医。

2024-10-25 14:13

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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