首页> 营养科> 柿子> 柿子有助于消化吗

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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柿子有助于消化。
柿子含有丰富的膳食纤维和果胶,这些物质能够增加肠道蠕动,改善便秘症状,并且具有吸附毒素的作用,进而达到润肠通便的效果。此外,柿子中还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾等,这些营养素对维持身体健康也有重要作用。需要注意的是,柿子性寒凉,因此不宜空腹食用,也不宜过量食用,以免引起胃肠不适。
柿子本身含有的鞣酸在胃内与胃酸作用后会形成不溶性的沉淀物,即柿石,从而引发消化不良或胃结石等问题。
虽然柿子有一定的促进消化作用,但并不适合所有人食用,特别是对于有胃病史或存在消化功能障碍的人群而言,应谨慎食用以避免可能引起的不适。

2024-05-06 19:18

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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