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小麦大麦燕麦三个有什么区别

发病时间:不清楚

小麦大麦燕麦三个有什么区别

补充说明:小麦大麦燕麦三个有什么区别

2023-09-23 03:13

小麦 大麦 燕麦 维生素 维生素E 消化 营养不良 腹胀 腹痛

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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小麦大麦燕麦三者的区别在于外观、营养价值不同。

1、外观

小麦的外观是一种长圆形或者椭圆形的形状,表面光滑,颜色呈现淡黄色。大麦的外观是一种长椭圆形的形状,表面光滑,颜色为暗黄色。燕麦是一种扁椭圆形的形状,表面光滑,颜色为白色。三者的外观是有一定区别的。

2、营养价值不同

小麦中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需营养。大麦中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、磷、钾、镁等营养成分,适当食用可以补充人体所需营养。燕麦中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素E、钙、磷、钾、镁等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。

此外,建议患者平时注意饮食均衡,避免挑食,以免引起营养不良的情况。同时患者应注意避免过量食用上述食物,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状,建议患者及时前往医院就诊治疗,以免延误病情。

2023-09-23 21:16

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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