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老人营养不良可以吃蛋白质粉吗
补充说明：老人营养不良可以吃蛋白质粉吗
2024-06-14 14:13
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
在医生指导下适量食用蛋白质粉对改善营养不良有益。
蛋白质粉是一种补充蛋白质的营养品，通常由大豆、乳清等植物或动物蛋白制成。蛋白质粉可补充蛋白质，但需考虑老人的具体健康状况和医生建议。对于存在特殊禁忌的老人，如肾功能不全或高蛋白过敏史，应避免食用蛋白质粉，以免加重肾脏负担或引发过敏反应。
在为老人选择蛋白质粉时，应选择适合老年人的配方，并注意产品中的添加剂和糖分含量。此外，蛋白质粉不应作为单一的营养来源，应结合均衡饮食和医生建议使用。
2024-06-14 15:40
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
