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鸭胗的功效作用禁忌人群

发病时间:不清楚

鸭胗的功效作用禁忌人群

补充说明:鸭胗的功效作用禁忌人群

2023-09-23 03:06

肝病 过敏 高胆固醇血症 高血压 过敏性休克 血压升高 消化 腹胀 腹痛 皮肤瘙痒 红肿 损伤 维生素 胆固醇 鸭胗 辣椒 大蒜

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

鸭胗是鸭的胃,具有补充营养、促进消化等功效与作用,但对于胃肠道功能较差的人群、对鸭胗过敏的人群、高胆固醇血症的人群、高血压的人群、肝病患者等人群不建议食用鸭胗。

1、胃肠道功能较差的人群

鸭胗中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、铁、锌等营养物质,如果食用过多可能会加重胃肠道负担,从而出现腹胀、腹痛等不适症状。

2、对鸭胗过敏的人群

如果患者对鸭胗过敏,食用后可能会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等,严重时还可能会出现过敏性休克的情况。因此,对鸭胗过敏的人群不建议食用鸭胗。

3、高胆固醇血症的人群

鸭胗中含有丰富的胆固醇,如果食用过多可能会导致体内胆固醇升高,从而加重病情。因此,高胆固醇血症的人群不建议食用鸭胗。

4、高血压的人群

鸭胗中含有丰富的钠元素,如果食用过多可能会导致体内钠元素摄入过多,从而导致血压升高,不利于病情的恢复。因此,高血压的人群不建议食用鸭胗。

5、肝病患者

鸭胗中含有丰富的蛋白质,而肝病患者肝功能受到损伤,无法完全代谢鸭胗中的蛋白质,因此,不建议肝病患者食用鸭胗。

在日常生活中,建议患者注意饮食健康,避免进食辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜等,如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:15

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