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大米是寒性还是热性

发病时间:不清楚

大米是寒性还是热性

补充说明:大米是寒性还是热性

2025-09-16 10:20

大米 糙米 糯米 脾胃虚寒

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朱欣佚 副主任医师 东南大学附属中大医院 三甲

擅长:胃炎、胆囊炎胆石症、阑尾炎、结肠炎、便秘、多汗、更年期综合征、舌痛症、失眠、慢性咳喘、心衰、静脉曲张、顽固性皮肤病和肿瘤术后调理

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大米在中医理论中被归类为平性食物,既不偏寒也不偏热。这一性质使其适合大多数人日常食用,不会导致体内寒热失衡。中医认为,大米味甘性平,具有健脾和胃、补中益气的功效,性质温和,适用范围广泛。
中医对食物性质的判断基于其对人体的影响。寒性食物多具有清热、泻火作用,热性食物则能温中、助阳。大米作为主食,其平性特征体现在食用后不会明显改变人体的寒热状态。这一性质使大米成为平衡膳食的重要基础。
大米的加工方式和烹饪方法可能轻微影响其性质,但整体仍属平性。例如,糙米保留更多外层成分,性质略偏凉;糯米则因黏滞特性,性质稍偏温。然而,这些变化幅度有限,普通大米的主体性质保持不变。
不同体质人群食用大米均无显著禁忌。脾胃虚寒者适宜食用大米,因其易于消化吸收;体质偏热者也可食用,不会加重热象。大米的平性特点使其成为安全的能量来源,适合长期食用。
大米的性质与其生长环境有关。水稻生长于水田,但经过日照和成熟过程,其寒湿之气得以中和,形成平性特征。这一自然过程赋予大米平衡的属性,符合中医的阴阳调和理念。
在日常饮食中,大米常与其他食物搭配食用。这种搭配可进一步调节膳食的整体性质,但大米本身始终发挥稳定作用。其平性特征为各类食材提供了中性基础,有助于维持饮食的平衡。

2025-09-16 13:41

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脾胃虚寒

脾胃虚寒,中医名词,同脾阳虚,因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。症见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多,舌淡胖嫩,舌苔白润,脉沉迟等。症状表现为常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。 胃痛隐隐,绵绵不休,冷痛不适,喜温膏按,空腹痛甚,得食则缓,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱。

  • 症状起因:脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,还有脾胃虚寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好脾胃虚寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。 脾阳虚衰,阴寒内盛所表现的证候。又称脾阳虚寒症。多由脾气虚症发展而来,或过食生冷,或肾阳虚,火不生土所致。临床表现,腹胀纳少,腹满时减,腹痛喜温喜按,口泛清水,大便溏薄清稀,四肢不温,或肢体困重,或周身浮肿,小便不利,或白带量多质稀,小腹下坠,腰腹酸沉。舌淡胖,苔白滑,脉沉迟无力。脾胃虚寒证,以脾失健运和寒象表现为辨证要点。脾阳不足,运化失健,则腹胀纳少;阳虚阴盛,寒从中生,寒凝气滞,故腹痛喜温喜按;阴寒之气内盛,水湿不化,见口泛清水,大便溏泄,甚则完谷不化,小便不利,水肿。妇女带下清稀、腰腹酸沉,属寒湿下注。治宜温中健脾,方用理中汤。

  • 可能疾病: 产后虚羸

  • 常见检查:

  • 就诊科室:中医

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