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赖氨酸稳定吗
补充说明：赖氨酸稳定吗
2024-06-12 16:09
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
赖氨酸缺乏可能影响机体免疫力，不稳定性较高。
赖氨酸是人体必需氨基酸之一，缺乏时会影响蛋白质合成，进而影响细胞生长和修复，导致免疫功能下降。因此，赖氨酸缺乏可能导致机体免疫力降低，易感染疾病，从而不稳定性较高。对于存在赖氨酸缺乏风险的人群，如长期营养不良或患有消化系统疾病者，应特别注意饮食调整和营养支持治疗，以维持机体健康。
在某些特殊情况下，赖氨酸的摄入量也可能受到限制，例如肠道吸收障碍、遗传代谢病等。这些因素可能会导致赖氨酸水平低下，但通常较为罕见。
赖氨酸的稳定性与摄入量有关，适量摄入有助于维持身体健康。建议保持均衡饮食，确保足够的赖氨酸摄入，并关注个体差异，如有不适症状应及时就医咨询专业医生。
2024-06-12 18:47
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
