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「十大抗癌野生菌？」
补充说明：「十大抗癌野生菌？」
a******W 2024-03-13 16:21
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医生回答(1)
「十大抗癌野生菌？」临床上没有明确记载十大抗癌的野生菌，但常见的具有一定药用价值且可食用的包括蘑菇、香菇等。这些菌类大多味道鲜美，营养价值较高，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，还含有人体必需的多种维生素及钙、铁、磷等多种矿物质元素。
1.蘑菇：富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及钾、钠、镁、铜、锌等微量元素，其中硒元素是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成成分，可以起到清除自由基的作用，因此具有一定的抗氧化作用，在一定程度上能够预防癌症的发生。此外，蘑菇中还含有大量的植物蛋白，可以增强人体免疫力，并能促进体内有毒物质排出，从而在一定程度上辅助抑制肿瘤细胞生长。
2.香菇：属于真菌的一种，其营养丰富，含有大量糖原、核糖核酸、氨基酸和多种维生素、矿物质，对免疫系统有激活作用，有助于调节免疫功能，有一定的抗癌功效。但由于香菇中含有一定量的亚硝酸盐，所以建议不要多吃，以免引起恶心、呕吐等症状。
3.其他菌类：如猴头菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、黑木耳、白玉菇、口蘑、松茸、羊肚菌等，均有一定抗癌效果，日常生活中适量吃对人体健康有益。但是由于大部分菌类都较为寒凉，一般不建议脾胃虚寒的人群过多进食，否则可能会导致腹泻等情况发生。
虽然上述菌类食物对于防癌、抗癌有一定帮助，但是如果已经确诊为恶性肿瘤，则需要及时进行手术治疗，必要时还需要配合放疗、化疗等方式来改善病情。
2024-03-13 16:21
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
