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什么胃液消化蛋白质？蛋白质在哪儿
补充说明：什么胃液消化蛋白质？蛋白质在哪儿
2023-08-03 11:48
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精选回答(1)
方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
通常情况下，胃液一般会消化蛋白质，主要是由胃底腺的主细胞分泌的。
胃液通常是由胃底腺的主细胞分泌的，主要成分为水、电解质、蛋白质、核糖核酸、脂肪、维生素等。其中，胃蛋白酶原主要由胃底腺的黏液细胞分泌，主要作用是将食物中的蛋白质转化为氨基酸，并且氨基酸可以参与合成多种重要的生物酶，如人体内的各种酶类等。胃蛋白酶原的水平与胃酸分泌能力有关，可以通过检测胃蛋白酶原水平评估胃黏膜的分泌功能。如果胃蛋白酶原水平低于2.5ng/ml，可能是胃黏膜腺体分泌不足引起的，患者可能会出现胃痛、胃胀、消化不良等症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物促进胃动力。
日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免进食辛辣、油腻的食物。如果出现胃部不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2023-08-03 20:09
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
