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胆囊炎胆结石能吃牛肉吗
补充说明：胆囊炎胆结石能吃牛肉吗
2024-05-10 18:33
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蔡磊 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：擅长诊治肝胆外科常见病，如肝胆胰肿瘤、胆囊结石、肝内外胆管结石、胰腺炎、消化道出血、乙肝肝硬化、门脉高压症等重大疾病有丰富的临床经验，擅长单孔腹腔镜胆囊切除等手术。
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胆囊炎胆结石患者可以适量食用牛肉。
牛肉是一种富含蛋白质的食物，适量摄入有助于补充营养，促进身体恢复。但需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或加重病情。此外，患者平时还应注意饮食清淡，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重病情。
如果患者处于急性发作期，则不建议食用牛肉，因为此时患者的胃肠功能可能受到影响，而牛肉中的脂肪含量较高，可能会加重胃肠负担，不利于疾病的恢复。
对于胆囊炎胆结石患者而言，日常生活中应遵循低脂、易消化饮食原则，并保持规律作息，以减少胆囊负担，预防疾病复发。
2024-05-10 19:38
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
