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螃蟹吃完可以吃榴莲吗
补充说明:螃蟹吃完可以吃榴莲吗
2024-05-06 18:12
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螃蟹和榴莲可以一起吃。
螃蟹和榴莲都是营养丰富的食材,螃蟹含有蛋白质、脂肪、胆固醇等营养成分,而榴莲富含膳食纤维、维生素A、钾等营养元素。从营养学角度来说,两者并不会产生不良反应,也不会影响身体健康。
对于大多数人而言,适量食用螃蟹和榴莲不会引起明显的不适症状。但需要注意的是,由于这两种食物都可能引发过敏反应,因此对其中一种或两种食品过敏的人群应避免同时摄入。
在享用螃蟹与榴莲时,需注意区分死蟹与变质榴莲的食品安全风险,并留意个体差异可能导致的消化吸收问题。
2024-05-06 19:16
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。