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香菇可以和豆腐一起炒着吃吗

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香菇可以和豆腐一起炒着吃吗

补充说明:香菇可以和豆腐一起炒着吃吗

2024-09-25 16:06

香菇 豆腐 维生素

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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香菇和豆腐可以一起炒,口感丰富,营养互补。
香菇富含蛋白质、维生素和矿物质,而豆腐则含有大豆蛋白和多种维生素。两者搭配炒制,不仅颜色鲜艳,味道鲜美,还能为身体提供全面的营养。此外,香菇的菌类香气与豆腐的豆腥味相互融合,形成独特的风味,使得这道菜肴更加诱人。

2024-09-25 18:12

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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