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香菇可以和豆腐一起煮吗

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香菇可以和豆腐一起煮吗

补充说明:香菇可以和豆腐一起煮吗

2024-09-25 16:52

香菇 豆腐 维生素 消化

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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香菇和豆腐可以一起煮,能为人体提供全面的营养支持。
香菇富含多糖、氨基酸和多种维生素,有助于增强免疫力和促进消化;而豆腐则含有丰富的植物蛋白和钙质,有助于维持身体健康。两者搭配煮汤或炖煮,不仅口感丰富,还能充分发挥各自的优势,为人体提供全面的营养支持。

2024-09-25 18:18

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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