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面包上的肉松是什么做的
补充说明：面包上的肉松是什么做的
a******W 2023-09-27 10:58
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医生回答(1)
吴胤 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
肉松是由牛肉、猪肉等肉类经过蒸煮、压碎、炒制等工艺制成的干燥食品。
肉松的主要原料是肉类，如牛肉、猪肉等。制作过程中会去除部分脂肪和水分，然后通过加热和搅拌使其成为丝状结构。食用时需注意可能存在的过敏原和防腐剂。对于一些特定人群，尤其是对某些肉类成分过敏的人群，摄入肉松可能导致出现皮疹、瘙痒等症状。
针对肉松过敏的诊断通常需要进行皮肤点刺试验或血液检测，以确定是否存在相应的IgE抗体反应。肉松过敏的治疗方法包括使用抗组胺药物缓解症状，严重情况下可能需要肾上腺素自动注射器紧急处理。
建议使用者在食用肉松之前仔细阅读产品标签，确保了解其全部成分，避免潜在的风险。
2024-03-07 06:39
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