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二型糖尿病能吃大葱吗
补充说明：二型糖尿病能吃大葱吗
a******W 2025-02-25 09:41
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
二型糖尿病患者可以适量食用大葱，但需注意烹饪方式及摄入量。
大葱中含有一定量的膳食纤维，其可延缓碳水化合物消化吸收速度，有助于稳定餐后血糖水平。但由于大葱也含有一定量的碳水化合物，因此需要控制摄入量，尤其是对于血糖控制不稳定的患者。
如果患者对大葱过敏，则不能食用，以免诱发或加重过敏反应。
建议二型糖尿病患者在饮食方面遵循低糖、低脂原则，并定期监测血糖水平以评估食物对其的影响。
2025-02-25 09:41
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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