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牛肉胡萝卜能一起吃吗

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牛肉胡萝卜能一起吃吗

补充说明:牛肉胡萝卜能一起吃吗

2024-09-25 10:13

牛肉 胡萝卜 维生素A

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

牛肉和胡萝卜可以一起食用,因为它们的营养成分相互补充。
牛肉富含蛋白质、铁和锌等矿物质,而胡萝卜则含有丰富的维生素A和膳食纤维。两者结合可以提供全面的营养,促进身体健康。同时,它们的口感和味道也相得益彰,可以制作出美味的菜肴。

2024-09-25 14:18

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维生素A过多病 (维生素A过多症)

维生素A是一种脂溶性维生素,与骨骼生长、上皮组织代谢和再生,以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢,影响硫酸软骨素的合成,还能使骨膜下骨质增多,使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多,骨吸收增加,易于发生骨折;还能使狗生长板过早愈合。

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