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牛肉胡萝卜土豆能一起炖吗

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牛肉胡萝卜土豆能一起炖吗

补充说明:牛肉胡萝卜土豆能一起炖吗

2024-09-25 16:47

牛肉 胡萝卜 土豆 维生素 淀粉

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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牛肉、胡萝卜和土豆可以一起炖煮,制作出营养丰富、口感鲜美的菜肴。
这三种食材都含有丰富的营养成分,如牛肉富含蛋白质和铁质,胡萝卜富含胡萝卜素和维生素,土豆则含有淀粉和多种维生素。将它们一起炖煮,可以充分发挥食材的营养互补作用,同时还能使牛肉更加鲜嫩,胡萝卜和土豆更加软烂,口感更加丰富。

2024-09-25 18:18

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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