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拉面剂吃多了对身体有伤害吗

发病时间:不清楚

拉面剂吃多了对身体有伤害吗

补充说明:拉面剂吃多了对身体有伤害吗

2025-10-10 18:01

拉面 面条 灼痛 腹胀 皮肤 红斑 口腔 过敏 鸡蛋 牛奶 胃痛 皮疹

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张继舜 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲

擅长:消化内科常见及疑难疾病诊治,擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗,内镜下胃造瘘术,食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。

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拉面剂作为合法食品添加剂,在规范使用下能提升面条的筋道与色泽,通常不会危害健康。但若长期过量摄入,其中的碱性成分可能破坏人体酸碱平衡,引发消化系统不适。尤其对于胃肠功能较弱的人群,不当食用可能诱发不良反应。
过量摄入拉面剂会直接刺激胃黏膜,导致胃酸分泌紊乱。患者可能出现上腹部灼痛、腹胀等不适,严重时会影响营养吸收。部分体质敏感者还可能产生皮肤红斑、口腔黏膜灼伤感等过敏表现,这种情况需要及时停止食用并就医。
根据食品安全标准,拉面剂中允许使用的碳酸钾等成分均有严格限量。正规餐饮机构通过精确配比既能保证拉面口感,又可确保安全性。但个别商贩为追求极致筋道口感可能超量添加,消费者可通过观察面汤澄清度、品尝后是否发涩来初步判断。
日常食用建议选择信誉良好的店面,每周食用不宜超过三次。食用时可搭配蔬菜、鸡蛋等食材平衡营养,饭后适当饮用牛奶能中和碱性物质。若进食后出现持续胃痛或皮疹,需暂停食用并咨询医师。保持饮食多样性才是维护健康的基础。

2025-10-10 18:11

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灼痛 (烧灼性神经痛)

灼痛是由于周围神经不完全性损伤引起的局部皮肤表面剧烈而持久的烧灼感觉,Postts在18世纪晚期首先论述了外伤引起本病的报道。Mitehell在1972年确定了“灼痛”这个名词。整个病程是持续的,往往上肢较下肢常见,多见于正中神经及坐骨神经损伤,约50%的患者痛一开始位于损伤的部位,以后可局限于患侧神经的分布区域。

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