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洋葱没炒熟会中毒吗
补充说明：洋葱没炒熟会中毒吗
a******W 2024-10-12 14:30
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洋葱没炒熟一般不会导致中毒。
洋葱中含有硫代硫酸丙烯酯，在高温下可被分解为无毒物质，因此没有完全烹饪的洋葱通常不会产生有毒物质。但未熟的洋葱可能存在细菌污染的风险，如果进食后出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，可能是细菌感染引起的，需要及时就医治疗。
虽然生吃洋葱不会引起食物中毒，但对于某些特定人群，如患有胃溃疡或高尿酸血症的人群，则不建议食用生洋葱，因为生洋葱可能会刺激胃黏膜或诱发痛风发作。
在处理和准备洋葱时，应注意避免将洋葱与其他可能含有毒性物质的食物混淆，以确保食品安全。另外，对于有消化道疾病史或过敏体质者，应谨慎食用生洋葱，以免引发不良反应。
2024-10-12 14:30
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
