发病时间：不清楚
黄原胶对人体有害吗
补充说明：黄原胶对人体有害吗
a******W 2024-12-10 16:40
我要咨询
精选回答(1)
黄原胶在合理用量范围内通常不会对人体产生不良影响。
黄原胶本身无毒，在食品加工中用作增稠剂、稳定剂等。虽然部分人群可能存在轻微不耐受现象，但只要控制好摄入量，这些不适症状通常可以得到缓解。
对于患有乳糜泻或麸质过敏症的人群，食用含有黄原胶的产品可能引发潜在风险。这是因为黄原胶可能与小麦蛋白存在交叉污染。
使用黄原胶时需确保来源可靠，并遵循正确的存储条件以减少变质风险。同时关注个人反应，如出现过敏反应或其他异常表现应及时停用并向专业医疗人员咨询。
2024-12-10 16:40
举报相关问题
向医生提问
