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何首乌是药食同源吗
补充说明：何首乌是药食同源吗
a******W 2024-11-11 15:14
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于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
何首乌是药食同源的食物。
何首乌味甘苦涩，性微温，入肝经，具有滋补肝肾、养血生发的功效，常用于缓解肝肾不足引起的脱发症状。中医认为“肝主疏泄”，肝气郁结可导致气血不畅，从而影响头发生长；而何首乌能调和肝气，促进血液循环，改善脱发状况。从现代医学来看，何首乌含有的二苯乙烯苷等活性成分可以增强毛囊细胞活力，促进头发生长。基于以上两点，何首乌被广泛用作中药和食品原料。
此外，对于脾胃虚弱的人群而言，长期大量服用何首乌可能会出现腹泻、腹痛等症状。因为何首乌属于大分子物质，难以被消化吸收，过量摄入会增加胃肠道负担。
需要注意的是，虽然何首乌在传统中被视为滋补良品，但其含有一定的毒性，不宜过量或长期食用。使用前最好咨询医生或药师的意见，以确保安全有效地利用这一资源。
2024-11-11 15:14
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脱发是头发脱落的现象。有生理性及病理性之分。生理性脱发指头发正常的脱落。病理性脱发是指头发异常或过度的脱落。
