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吃牛肉是发物吗

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吃牛肉是发物吗

补充说明:吃牛肉是发物吗

2024-09-25 17:05

牛肉 发物 过敏 皮肤瘙痒 红肿

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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牛肉是发物,过敏体质慎食。
发物是指具有刺激性,容易引起过敏或加重某些疾病的食物,而牛肉含有较高的蛋白质和激素,容易引发过敏反应,特别是对于过敏体质的人来说,食用牛肉可能会导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状。因此,对于过敏体质的人群,应谨慎食用牛肉,以免引发不必要的健康问题。

2024-09-25 18:25

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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