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乳铁蛋白真的能提高免疫力吗
补充说明：乳铁蛋白真的能提高免疫力吗
2024-06-14 14:28
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
适量摄入乳铁蛋白可能有助于提高免疫力。
乳铁蛋白是一种铁结合蛋白，存在于哺乳动物的乳汁中，具有抗菌、抗病毒和调节免疫系统的作用。乳铁蛋白通过与铁离子结合，限制细菌和病毒的生长，调节免疫细胞功能。过量摄入乳铁蛋白可能会导致铁中毒，特别是对于铁吸收能力正常或增强的人群。例如，孕妇、婴幼儿、青少年等人群，由于身体发育需要，对铁的需求较高，过量摄入乳铁蛋白可能导致铁负荷过高。
在选择乳铁蛋白补充剂时，应考虑个体差异和实际需求，避免过量摄入。同时，均衡饮食和适量运动也是提高免疫力的重要途径。
2024-06-14 15:43
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铁中毒(ironpoisoning)并不少见，大多是由于误食过量硫酸亚铁所致。幼婴可因内服硫酸亚铁40mg～1.5g发生严重中毒，甚至死亡;较大幼儿有因误服10～15粒糖衣亚铁丸(每丸0.3g)中毒致死。也有因食铁锅里煮的酸性水果而引起铁中毒。注射铁制剂过量可以发生严重中毒。
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