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胆石症能吃豆腐吗

发病时间:不清楚

胆石症能吃豆腐吗

补充说明:胆石症能吃豆腐吗

2024-06-14 13:17

胆石症 豆腐 胆管梗阻 消化 胆囊 疼痛 香蕉 大豆 胆固醇 胆结石

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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲

擅长:肝胆胰脾疾病微创手术治疗,胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗,肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。

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胆石症患者可以适量食用豆腐。
虽然豆腐含有一定的脂肪,但其属于植物性脂肪,易于被人体吸收利用,不会对胆道造成过多负担。此外,豆腐中含有丰富的蛋白质,有助于维持身体正常的生理功能。但是,对于无症状且不存在并发症的胆石症患者,适量食用经过软化的豆腐通常不会引起不适。
如果患者处于急性发作期或存在胆管梗阻,则不建议食用未经消化的黄豆制品,因为这些食物中的纤维可能会刺激胆囊收缩,加剧疼痛。此时,应以易消化、低脂的食物为主,如米粥、香蕉等。
对于胆石症患者而言,饮食调整至关重要。除大豆及其制品外,还应注意避免高胆固醇食物,如红肉和加工食品,以减少胆结石的风险。

2024-06-14 13:57

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胆管梗阻

胆管梗阻是指胆管排出道的任何一段因胆管腔内病变、管壁自身疾病、管壁外浸润压迫等疾病,造成胆汁排泄不畅甚至完全堵塞的胆管机械性梗阻,其直接危害是,正常分泌的胆汁不能顺利排泄到肠道而导致消化不良、胆汁淤积、黄疸,肝脏功能异常,继而出现机体各种机能下降、多脏器功能衰竭等一系列病理生理改变,甚至可引起死亡。对该类疾病应如何进行处理,我们就内镜治疗及外科治疗进行论述。

  • 症状起因:这是外科急腹症中死亡率较高的一种疾病,多数继发于胆管结石和胆道蛔虫症。但胆管狭窄和胆管肿瘤等病变有时亦可继发此症。上述疾病造成胆管阻塞,胆汁郁积,以及继发细菌感染。致病菌几乎都来自肠道,经乏特壶腹或经胆肠吻合口的通道逆行进入胆道。细菌亦可通过血行或淋巴通道进入胆道。致病菌主要为大肠杆菌,克雷白菌,粪链球菌和某些厌氧菌。 在原有结石等阻塞性疾病的基础上发生胆管感染,胆管粘膜充血水种,加重胆管的梗阻,胆汁逐渐变成脓性,胆管内的压力不断增高,梗阻近侧的胆管逐渐扩大。在含有脓性胆汁的胆管高压的作用下,肝脏可肿大,肝内小胆管及周围的肝实质细胞亦可发生炎性改变。 肝细胞产生大片坏死,可形成肝内多发性小脓肿。胆管也可因感染化脓造成溃疡和胆道出血。由于胆管内高压造成肝内毛细胆管破溃,脓性胆汁甚至胆栓即由此经肝内血窦进入血循环,造成菌血症和败血症。少数还可发生肺部脓性栓塞。在后期,可发生感染性休克、肝肾功能衰竭或弥漫性血管内凝血等一系列病理生理性变化,此即为急性梗阻性化脓性胆管炎或称急性重症胆管炎。这些病理改变一旦发生,即使手术解除了胆管高压,但在肝实质和胆管仍会留下损害,这也是本症的严重性的存在。

  • 可能疾病: 新生儿迁延性胆汁淤积性黄疸 胆囊结石 胆管结石与胆管炎

  • 常见检查:

  • 就诊科室:消化

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