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苦瓜吃多了有什么坏处
补充说明：苦瓜吃多了有什么坏处
a******W 2024-12-16 15:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苦瓜吃多了可能会导致营养不良、腹痛腹泻、恶心呕吐、消化道出血，还可能加剧维生素B缺乏症的症状。
1.营养不良
苦瓜中含有蛋白质分解酶，会抑制人体对食物中蛋白质的吸收。长期食用可能导致营养不良、体重下降等问题。
2.腹痛腹泻
苦瓜中的生物碱和皂苷等物质具有刺激性，过量摄入会引起胃肠平滑肌收缩，导致腹痛和腹泻。可能会引起肠道菌群失调，严重时可出现脱水、电解质紊乱等症状。
3.恶心呕吐
苦瓜中的苦味素有刺激胃黏膜的作用，会导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心呕吐的症状。可能会影响食欲，长时间如此还可能出现厌食的情况。
4.消化道出血
苦瓜中的苦味素能促进唾液和胃液分泌，增强食欲。但若一次性摄入过多，则会损伤胃黏膜，造成消化道出血。容易诱发或加重慢性胃炎、胃溃疡等疾病，甚至会出现呕血、黑便等现象。
5.维生素B缺乏症
苦瓜中的苦瓜素会干扰身体对维生素B的吸收，长期大量食用可能导致维生素B缺乏。引起口角炎、舌炎、脚气病等，影响皮肤健康及正常生理活动。
苦瓜是一种常见的蔬菜，适量食用有益健康，但不宜过量食用以避免潜在的健康风险。如有不适症状，建议及时就医诊治。
2024-12-16 15:31
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
